12 skäl till varför restaurangvärdinnor gör riktigt fantastiska flickvänner

Under de senaste tre åren har jag varit värdinna på samma restaurang. Jag sökte i gymnasiet när en vän och jag tyckte att det skulle vara kul att få våra första jobb på samma plats. Vi båda hade ingen tidigare detaljhandel erfarenhet, eller erfarenhet av att göra mycket av någonting förutom att vara typiska tonåringar utan riktigt karriärmål i åtanke. Så tillsammans valde vi restaurangarbete. Vi anställdes båda lätt och började våra nya liv i den amerikanska arbetskraften som hostesses. Våra jobb verkade enkla: hälsa gästen, få plats på gästen.

Vi hade enkla regler att leva efter när vi var värd, som 10-4-regeln. Le på 10 meter bort, bekräfta gästen från fyra meter bort. Fråga aldrig om de varit här tidigare - för påträngande. Omformulera. Fråga vad deras favoritartikel finns på menyn. Berätta inte för gästerna att de får gratis revben på sitt första besök, de ljuger nästa gång och förväntar sig gratis revben. 3 år, eller mer specifikt 1 055 dagar senare, är jag fortfarande värd.

hypnotiska sexhistorier

Reglerna har utvecklats till vanor. Och även om jag fortfarande älskar att träffa nya människor varje skift och interagera med olika personligheter, är det ingen enkel uppgift att vara värd. På restaurangen jag arbetar på får vi värdar mycket avfallssamtal när det gäller våra jobb.

'Det är så lätt. Det enda du gör är att gå fram och tillbaka från värdstället varje skift och prata med varandra. Det är det enklaste jobbet i världen.

Fel. Hosting är ingen tårta.

Vi tar skit, och när jag säger skit tar vi hela belastningen. Vi är inte bara ansvariga för att få plats på tusen gäster, utan vi är också psykologer, piga, diskmaskiner och barnflickor. Eftersom vi inte bara vet hur vi ska multitaska och titta på dina barn medan vi argumenterar om hur borden bultas in i väggen, och nej, du kan inte flytta dem; vi skulle också göra de perfekta flickvännerna.

1. Hon är drottning av multitasking.

Värdar kan bokstavligen kallas världens bästa multi-taskers. Med så många på värden som står på upptagna nätter, kan hon ha tio olika jobb bortsett från vad du tror att hon gör. Hon står inte bara där, säger hej till människor och skriver ner namn. Hon koordinerar också, tar människor packa till sina bord, uppdaterar, övervakar serverrotation, håller de andra värdarna i schack, ser till att det finns tillräckligt med silver och tallrikar samt försöker upprätthålla sin egen förnuft.

2. Hon är bra med barn.

Värdar kan fångas upp inte bara att hälsa gäster, utan kan också bli omedelbar barnflicka. Jag vet inte hur många gånger jag har fått föräldrar att dra mig åt sidan och fråga om jag kunde titta på deras barn eller ta dem till badrummet. Kom inte ens igång med barnkvällen.

Gör mig till ett ballongdjur!

Kan du färga med mitt barn?

Kan du vilja titta på mitt barn i tio minuter?

Här, stanna med min dotter i stallen. Hon kan torka ... vanligtvis. Någon gång vill hon att någon annan ska göra det.

Kan du kasta bort blöjan för mig?

3. Hon vet hur man hanterar alla olika typer av människor.

Under mina tre år med värd tror jag att jag har träffat nästan alla typer av personer som finns. Värdar har utbildats för att hantera alla typer av personligheter och alla typer av situationer.

4. Hon har behärskat konsten att göra det perfekta pokersiktet perfekt.

Vad hon tänker? Ingen vet. Tack delvis till den superhjältliknande förmågan att behålla sin lugn och helt bokstavligen, 'förfalska det tills hon klarar det'. Värdarna är mästerskådespelare och skådespelerskor, de har förfinat konsten att låtsas vara lycklig och upphetsad, när de mer än troligen smyger på insidan. Eftersom det är vårt jobb att ta itu med människor, vet vi hur vi kan hålla allt och alla svalt, lugnt och samlat när en gäst skriker i våra ansikten om hur vi inte vet vad vi gör.

Vad menar du med att du inte tar reservationer?

Vi tar bara samtal framåt m’am, det är inte en reservation. Det förkortar din väntetid.

Varför i helvete skulle du inte ta reservationer? !! Den andra gör ?!

Nej de är inte det. Vårt företag använder ett samtalssystem.

Tja, det är bara bull * * !!! Var är din chef? !! Ni är alla ********** Du får bilden.

5. Hon är riktigt bra på att agera som om hon skitnar.

Åh, föredrar du dina rullar lite mindre mörka? Du vill att vår bagare ska göra dig några personliga rullar som är heta, men inte för varma, bara lite varma? Gillar du det när dina rullar är mer knusiga på insidan? Vill du ha rå rå deg då?

Vill du att vi ska tända lamporna eftersom det ger dig huvudvärk i svag belysning? Ursäkta mig medan jag knullar. Det här är en restaurang, tik.

6. Hon kommer aldrig gå in på dig utan att först meddela sin närvaro.

Orolig för att hon gick in på dig och tittade på porr? Behövs inte! Värdar tränas för att tillkännage sig själva när de vänder varje hörn. Se bara till att du tar bort din sökhistorik när du hör 'CORNER IN'!

7. Hon vet hur man ska kompromissa.

En av de största sakerna vi lär oss att göra är att vara fantastiska att kompromissa. Det är i grund och botten vår jobbtitel - 'Den stora kompromissören'. Som värdar har vi ansvaret för att hantera stora, och ibland orubbliga, stora fester. Det är upp till oss att få ett parti på 55 att gå med på att dela upp sitt parti och sitta vid olika bord, för nej, vi har inte ett bord som kan rymma 55 personer, tro det eller inte.

roliga skämt om Amerika

8. Hon kan prata om vad som helst.

Värdar kan bokstavligen prata om vad som helst. Som värdar är vi de första ansikten som gästerna ser när de promenerar i. Det är vårt jobb att få gästerna att känna sig välkomna och att få dem i gott humör. Oavsett om det kompletterar deras outfit, hår eller smink, eller frågar hur de kände om poängen från det stora spelet på väg till bordet, vi är mästare i chitchatt.

9. Hon är legitimt bekymrad över hur din dag går.

En av de första sakerna som vi utbildas för att fråga gästerna när vi tar dem till deras bord är: 'Har ni en bra dag hittills'? Under en skift kommer en värd att ställa dessa frågor bokstavligen hundratals gånger. Jag har frågat det så många gånger, jag tycker att jag faktiskt bryr mig mer och mer om människor jag inte ens känner och hur deras dag har varit.

10. Hon kommer att skratta åt alla dina skämt, även om de är dumma eller inte är vettiga.

Som värdinna har vi ständigt människor som försöker göra skämt när de checkar in på värdstället. Det är vårt jobb att skratta åt dem, eftersom det är vår högsta prioritet att se till att du har en bra upplevelse på vår restaurang. Så även när den berusade medelålders mannen gör ett skämt som bokstavligen inte har någon mening alls, kommer vi att skratta av det. Eller när den killen checker in med namnet 'Batman', kommer vi att agera som det är det roligaste i världen eftersom vi vet att det är vad du vill.

11. Du kommer alltid att placeras först.

En värds huvuduppgift är att ställa alla andra behov framför ens egen. Ja, vi är trötta. Vi vill åka hem. Men det är vårt jobb att stanna och uppfylla alla våra gästers behov och önskemål. Oavsett hur vi känner oss eller vad vi vill göra, måste vi alltid beakta andras tröst.

Behöver de bröd? Är deras bord okej? Behöver de en barnstol eller fungerar en höjdstol? Är de bekväma i sin monter? Är det tillräckligt med utrymme? Är musiken för hög? Är det för varmt eller för kallt? Behöver de en annan drink? Smaker maten bra?

12. Hon är en folkperson.

Och om inget annat lockar dig, vet att hon framför allt är en folkperson. Det är därför vi valde det här jobbet och det är därför vi anställdes. Vi älskar helt enkelt människor och interagerar med dem. En värd är en vänlig, godhjärtad person som kan komma överens med nästan vem som helst. Det är bevisat att människor med tillräckligt med 'färdigheter' lyckas mycket mer i livet, karriär och romantik än de som inte gör det.

Vi valde värdslivet eftersom det inte finns någon bättre känsla än att göra någon annan lycklig. Vi strävar efter att lägga andra framför oss själva och se till att alla vårdas och känns välkomna och hemma. Vi är extremt organiserade och självförsörjande. Vi är oberoende och starka. Vi är alla fantastiska eftersom vi är riktiga ledare. Vi representerar allt som vårt varumärke står för, och för det kunde jag inte vara mer tacksam.